Experiența culinară în Valencia

Experiența culinară în Valencia – o petrecere în cerul gurii

O săptămâna colorată și aromată prin frumosul oras, unde la tot pasul eram învăluiți în zeci de arome îmbietoare – chiar am avut o experiența culinară în Valencia, pe care n-o vom uita prea curând.

În saptămâna noastră petrecută în Valencia nu am încercat prea multe restaurante deoarece prietena noastră, la care am stat, gătește bine și ne-a răsfățat cu diverse preparate spaniole acasă (paella, gazpacho, tortilla de patatas, empanadas). Tipa lucrează la un restaurant italian și a fost de serviciu în săptămâna respectivă, așa că am mers și acolo. Așa că experiența culinară în Valencia a fost mult influențată de mâncăruri gătite acasă.

Când nu eram la ea la restaurant, ne plimbam prin oraș, mult prea copleșiți de tot ce vedeam în jurul nostru, ca să ne mai aducem aminte și de mâncare. Când stomacul începea să cânte, ori vedeam pe undeva câte o gelaterie și ieșeam veseli cu câte o înghețată ori găseam un loc unde să mâncam.

Ne-a plăcut peste tot unde am mâncat, servirea a fost plăcută și mâncarea gustoasă.

Mercado Central

Uriașa piața din centrul istoric te încântă în primul rând cu arhitectura sa, cu stilul său Art Nouveau fiind cea mai reprezentativă clădire de la începutul secolului XX din Valencia.

Clădirea a fost construită între anii 1910 și 1928 de arhitecții Alejandro Soler March și Francisco Guardia Vial care au reușit să îmbine perfect stilul lor cu cele ale clădirilor din jur.

mercado central valencia
Multă lume în înteriorului Mercado Central în Valencia

Aceasta reunește aproape 400 de comercianți mici și 1.500 de persoane sunt implicate în activitatea sa de zi cu zi.

Clădirea are 8.160 de metri pătrați, împărțiti în două zone. Prima dintre ele, cu o suprafață de 6.760 de metri pătrați, iar cealaltă, are 1.400 de metri pătrați, fiind piața de pește. Selecția este foarte mare și puteți găsi aproape tot ce vă doriți. Produsele sunt proaspete de la carne de tot felul la pește care e posibil încă să miște până la fructe, legume, măsline și brânzeturi.

În 1996 a devenit prima piață din lume care a beneficiat de vânzări computerizate și de serviciu de livrare la domiciliu. Pentru mai multe informații vizitați situl oficial mercadocentralvalencia.es.

Adresă: Plaza del Mercado 6, 46001, Valencia

Café y Tapas

Fiind în plin centru într-una din cele mai importante piețe din Valencia, acest local ne-a atras atenția cu măsuțele lui la geam. Ne-a încântat că putem mânca privind direct afară. Am mâncat aici o dată, trei feluri de paste în porții mici și salată. A fost bună mâncarea, chelnerița a fost draguță și ne-am înțeles în spaniolă-engleză. Fiind în timpul zilei nu era multă lume înăuntru. Comanda a ajuns repede, noi am mâncat fericiți cu ochii lipiți pe oamenii trecănd pe afară, ne-am băut apa și am plecat mai departe.

Adresă: Plaza del Ayuntamiento 17, 46002, Valencia

Tommy Mel’s

Aici am mâncat într-o seară, eram puțini obosiți căci ne plimbaserăm toată ziua printre obiectivele turistice. L-am văzut de afară, genul de cantină din anii ’50 cu specific american, colorat și cu jukebox. Chelnerița a fost foarte draguță, am vorbit în engleză desigur, am mâncat burger și înghețată. Burgerul bun, carnea gătită medium rare, a fost pe placul nostru și înghețata a fost bună, cremoasă, cu nuci pecan.

Adresă: Gran Via del Marques del Turia 50, 46005 Valencia

Il Rosso

Acesta este restaurantul în care a lucrat prietena noastră, și am mâncat de câteva ori aici. Este cu specific italian, decorat frumos, colorat și îți dă o stare de bine. Am încercat carpaccio de vită pe pat de rucola cu parmezan, bruschete, crostini, piadine și deserturi. Toate au fost bune, proaspete și preparate repede.

Apropo de gătit repede: Locuitorii orașului sunt foarte stricți cănd vine vorba de timpul de preparare a mâncărurilor. Te poți aștepta că mâncarea o să ajungă in timp record în fața ta.

În general, atmosfera in restaurant a fost foarte plăcută, mai ales seara, la cină, când vin mulți localnici.

Adresă: Calle Guardia Civil 21, 46020, Benimaclet, Valencia

Asador Free Wok

Acest restaurant e în Paterna la cinci kilometri de Valencia. Am mers într-o seară cu prietena noastră și partenerul ei pentru că am avut toți poftă de mâncare asiatică. Ei mergeau destul de des aici pentru că era aproape de casa lor. Fiind un restaurant de tip bufet am încercat multe preparate: De la salate, fructe de mare sub diverse forme, paste, sushi și desert. Fructele de mare au fost foarte bune și sushi ne-a plăcut foarte mult. Localul e mare, spațios și aerisit, ne-am simțit bine.

Adresă: Centro Comercial Heron City lângă cinema Kinepolis.

Llaollao

Locul unde am mâncat frozen yogurt aproape în fiecare zi. Iaurtul este foarte dens, nu se topește ușor și se combină perfect cu sosul de ciocolată sau cu dulce de leche. Ai de ales dintre o mulțime de toppinguri si sosuri.

Dacă nu te poți decide și ai la dispoziție o săptămână ca noi, poți încerca în fiecare zi câte o combinație nouă, bineînțeles pe lângă celelalte gelaterii care îți vor face cu ochiul prin oraș.

Adresă: Calle Murro de Santa Ana 4, 46003, Valencia

La Lonja de la Seda

După vizita și masa de la Mercado Central, treceți strada și mergeți la Lonja de la Seda pentru o plimbare prin minunata clădire considerată cea mai emblematică pentru stilul gothic valencian. Deasemenea, nu ratați să vă plimbați și prin gradină sa plină cu portocali.

la lonja de la seda portocali
Portocali în grădina La Lonja de la Seda

Clădirea a fost construită între anii 1482 și 1533 iar principalii arhitecți au fost Pere Compte și Joan Ibarra. Timp de câteva secole, clădirea a funcționat ca locație pentru schimbul de mătase. De aceea mai este cunoscută sub denumirea Silk Exchange.

La Lonja de la Seda cuprinde trei secțiuni:

  1. Sala Contractelor este sala principală unde comercianții se întâlneau și încheiau tranzacțiile. În 1407, Taula de Canvis, o bancă municipală, a avut sediul aici. Este o sală frumoasă, impunătoare susținută de piloni masivi.
  2. O construcție de trei etaje fiecare conectate cu scări în spirală numit The Tower.
  3. Pavilionul numit Consulate of the Sea contruit în stilul renașcentist cu un acoperiș din secolul XV, care provine de la fosta primărie și acoperă sala și primul etaj.

În decembrie 1996, La Lonja de la Seda a fost adăugată de UNESCO în Patrimoniul Mondial.

La Lonja de la Seda sala
Sala principală în La Lonja de la Seda
La Lonja de la Seda coridor
Un coridor superb în La Lonja de la Seda
La Lonja de la Seda cameră
O cameră superbă cu un tavan înalt în La Lonja de la Seda
La Lonja de la Seda sculptură
O sculptură macabră în La Lonja de la Seda
La Lonja de la Seda scări
Oare unde duc scările acesta în La Lonja de la Seda?
La Lonja de la Seda clădire
Clădirea La Lonja de la Seda vazută din grădină
La Lonja de la Seda inscripție
O inscripție in grădina La Lonja de la Seda

Întrarea este doi euro iar vizitarea clădirii dureaza în jur de o oră, cu tot cu poze si admirat gradina cu portocali.

Adresă: Plaza del Mercado, 46001, Valencia

Imaginea de articol: Cel Lisboa | Unsplash

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *